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《贝太厨房》是中国国内第一本、亦是发行量最大的家庭厨艺及生活月刊。秉承“做出生活好味道”的理念,通过传播美食文化,帮助人们提高生活的品质,分享丰富多彩的生活乐趣。贝太厨房网站www.beitaichufang.com,中国最具人气的美食厨艺分享网站。

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玉米土豆小煎饼  

2011-01-19 14:03:08|  分类: 美食菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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玉米土豆小煎饼 - 贝太厨房 - 贝太厨房的博客
 
特色

秋天一到,就有大量的粗粮上市,不但新鲜,而且充满了季节的营养和“神气”。除了用来调粥、制汤,很多粗粮也可以制作口味比较清淡的菜肴,多吃一点,调节肠胃,更能帮助身体获得更多营养。


用料
玉米    250g
土豆    1个
面粉    125g
盐      5g
葱花    适量
鸡蛋    1个
 

做法

1.    将土豆切成细丝,备用。将土豆丝、面粉玉米粒、盐、葱花、水混合均匀,制成面糊。

2.    饼铛中放入适量的油,用勺子将面糊下入饼铛,摊成小饼,待一面金黄后,翻烙另一面即可。

文章来源:http://www.beitaichufang.com/recipe/11102/

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