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贝太厨房的博客

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《贝太厨房》是中国国内第一本、亦是发行量最大的家庭厨艺及生活月刊。秉承“做出生活好味道”的理念,通过传播美食文化,帮助人们提高生活的品质,分享丰富多彩的生活乐趣。贝太厨房网站www.beitaichufang.com,中国最具人气的美食厨艺分享网站。

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女人的厨房,爱美的厨房——贝太厨房  

2014-12-29 11:15:06|  分类: 贝太专题 |  标签: |举报 |字号 订阅

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怎样的厨房才称得上卫生呢?其实,灶台清洁整齐、地面干净并不够,还必须纠正许多家庭厨房中的误区。

健康细节,情调生活

厨房要有几块干净抹布(可以用不同的颜色区分):有些人一块抹布到处擦,既擦灶台,又擦锅、盆及碗筷,这很容易引起污染。因此,厨房中的抹布必须按需求分开 使用。应该多准备几块抹布,专布专用,并在用完后用肥皂水洗净晾干,过油、过污的抹布要及时调换,以免成为细菌滋生地。
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切菜板的消毒:切菜板是最容易藏污纳垢的地方。每次使用后,菜板都应认真刮净、清洗,木质菜板还应在日光下晾晒消毒。
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刀的消毒:切过生鱼、肉、禽的刀最好用开水烫一下,以避免寄生虫的污染。
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原料如何保鲜:鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。
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沐兰泽手肤,指若削葱根

带长柄的刷子:洗碗的时候不用接触洗涤剂和水。
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塑胶手套:做家务的时候保护手。
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淘米水:用淘米水洗手可以去污,经常用淘米 水洗手还可使皮肤滋润。
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护手霜:做完家务要及时抹护手霜,保护肌肤。
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具体内容请点击:http://www.beitaichufang.com/article/5332/
想了解更多贝太厨房小常识请点击:http://www.beitaichufang.com/article-kitchen-tips/
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