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《贝太厨房》是中国国内第一本、亦是发行量最大的家庭厨艺及生活月刊。秉承“做出生活好味道”的理念,通过传播美食文化,帮助人们提高生活的品质,分享丰富多彩的生活乐趣。贝太厨房网站www.beitaichufang.com,中国最具人气的美食厨艺分享网站。

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谁动了我的舒芙蕾?转瞬即逝的美味——贝太厨房   

2015-07-10 14:38:26|  分类: 美食菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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面对舒芙蕾,你有自信说自己下嘴的速度够快吗?舒芙蕾,又名蛋奶酥,一种源自法国的甜点,通过一种特殊的厨艺方法,将包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋 白,经烘焙幻化出质轻而蓬松的美食,口感细腻、口味多样、入口即化,不仅可做甜食,还可做主菜或前菜。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝,否则会很快“漏气” 并塌陷,所以,如果你下嘴的速度够快,就可以品尝到最浪漫美妙的滋味了。

美味舒芙蕾强势来袭

舒芙蕾的制作要求严格,很考验手作者的技术,同时,它又并不是那么难做,只要按照步骤一步步操作,你也可以收获那道属于你的舒芙蕾。

蔓越莓舒芙蕾by 魔幻厨房的美食生活
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巧克力舒芙蕾冻糕by 玩烘焙的Della
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舒芙蕾蛋糕by lamb静静
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椰浆舒芙蕾by lamb静静
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芝士舒芙蕾by 宝圈圈
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具体内容请点击:http://www.beitaichufang.com/article/6828/
想了解更多关于舒芙蕾的做法请点击:http://www.beitaichufang.com/search/?t=r&q=%E8%88%92%E8%8A%99%E8%95%BE
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