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栗子上市:怎样挑选板栗——贝太厨房  

2015-10-16 12:30:41|  分类: 贝太专题 |  标签: |举报 |字号 订阅

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秋季正是板栗上市的季节,对于脾胃虚寒的人有很好的食用和药用价值。在选购栗子时要看皮色,外壳鲜红带褐、紫色,颗粒有光泽、无杂斑、无虫眼的呈半圆型的品质较好,用手捏时有坚实感,掂量时有分量的一般为果实较丰满的。
栗子上市:怎样挑选板栗——贝太厨房 - 贝太厨房 - 贝太厨房的博客
第一缕秋风吹过的时候,北京城的上空飘荡起糖炒栗子的香味,那些著名的老字号立刻有蜿蜒长队耐心等候新炒制的油栗出锅。秋季正是板栗上市的季节,对于脾胃虚寒的人有很好的食用和药用价值。在选购栗子时要看皮色,外壳鲜红带褐、紫色,颗粒有光泽、无杂斑、无虫眼的呈半圆型的品质较好,用手捏时有坚实感,掂量时有分量的一般为果实较丰满的。

具体内容请点击:http://www.beitaichufang.com/article/1578/
想了解更多贝太厨房小常识请点击:http://www.beitaichufang.com/article-kitchen-tips/
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